2014年2月9日日曜日

チーズダッチパンに挑戦!!

今日は  時間が出来たので 

チーズダッチパン作りに挑戦いたしました♪


初めて作るので ドキドキ

小麦粉・バター・お砂糖・お塩・ドライイースト

ミルク みんなまとめて コネコネ10分

一次発酵 成功  キャ~嬉しい

中身に クリームチーズ・プロセスチーズ・

ベーコン 

2次発酵 これも 成功  私って 凄い!!

上に塗る上新粉が 足りず 

カリカリ感ないし、見かけがいまいち((+_+))

中身のチーズは飛び出るし ちょっと失敗




また いつの日か リベンジしましょう!!

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